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Sushis originaux

Inspiré de différentes cultures

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Venez savourer nos délicieux sushis !

Bonjour mes Makis ! 

Je vous invite à voyager à travers mes sushis originaux inspirés de

différentes cultures. Retrouvez ces sushis dans une box découverte à partager. 

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Je veux le meilleur pour vous, alors la préparation peut être longue, pour vous cuisiner les meilleurs sushis avec de beaux produits frais et locaux.

Pour une meilleure organisation et moins d'attente pour vous, pensez à réserver vos sushis à l'avance !!!

Hâte de vous accueillir mes petits Makis !

Yumi Maki 🍣

Un voyage que vous n'êtes
pas prêt d'oublier ...

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Tentez par nos Nouveautés...

Découvrez nos dernières nouveautés et laissez-vous tenter !

Vous ne le regretterez pas...Toujours plus délicieux pour régaler vos papilles...

Sushis frits saumon-fromage

Sushi Frit
Crevettes, Avocat

Le sushi frit crevette avocat est un maki inversé, c'est-à-dire un rouleau de riz entouré d'une feuille d'algue nori, farci de crevettes, d'avocat et généralement pané et frit pour une texture croustillante.

9,00€

Sushis frits crevettes-avocat

Sushi Frit
Saumon Fromage

Le sushi frit saumon fromage est un rouleau de riz vinaigré, garni de saumon et de fromage, puis pané et frit, offrant une texture croustillante et un mélange savoureux de saveurs salées et crémeuses.

9.00€

Sushi frit Thon Fromage

Sushi Frit
Thon Fromage

Le sushi frit thon fromage composé de riz vinaigré, d'avocat, de concombre, d'oignon frit, de sauce et de thon mélangé à du fromage.

Texture croustillante avec des saveurs salées et crémeuses.

9.00€

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Nous vous garantissons une

What makes us unique

Nos Makis
rien que pour vous

Quel est ton maki préféré ?

saumon

Saumon

poulet

Poulet

thon

Thon

avocat

Avocat

Qualités artisanales

Chaque plat est préparé avec des techniques traditionnelles et une attention méticuleuse aux détails.

Créativité culinaire

Explorez des saveurs innovantes et des combinaisons unique qui éveilleront vos papilles.

Ingrédients frais de saison

Dégustez la fraîcheur des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés pour chaque plat.

Une passion devenu réalité !

Léa : Une passion pour le sushi

au cœur des Pyrénées-Orientales

 

Dès mon plus jeune âge, j'ai baigné dans l'univers de la restauration. Mes parents, tenanciers d'un restaurant renommé à Argelès, m'ont transmis leur amour pour la cuisine et le sens du partage. J'ai toujours été fascinée par la magie qui opère en cuisine, par la transformation des ingrédients en mets savoureux et par le plaisir que cela procure aux clients.

Au fil des années, une passion particulière s'est développée

en moi : le sushi. J'ai été subjuguée par la finesse et la délicatesse de ces bouchées japonaises, par la beauté des présentations et par l'explosion de saveurs en bouche. Plus qu'un simple plat, le sushi est pour moi un art de vivre, une expression de la culture japonaise et un hymne à la fraîcheur des produits.

Désireuse de partager ma passion avec le plus grand nombre, j'ai décidé d'ouvrir mon propre magasin de vente de sushis à Saint-André prêt d'Argelès. Ce projet est l'aboutissement de plusieurs années d'apprentissage et de perfectionnement. J'ai suivi des formations auprès de maîtres sushi renommés, j'ai perfectionné mes techniques et j'ai sélectionné avec soin les meilleurs ingrédients pour offrir à mes clients une expérience culinaire unique.

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Mon magasin est plus qu'un simple lieu de vente, c'est un véritable temple dédié au sushi. Je souhaite que mes clients puissent découvrir la richesse et la diversité de cette cuisine à travers des créations originales et savoureuses. Je suis également soucieuse de proposer des produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.

En ouvrant mon magasin de sushis, je réalise non seulement mon rêve d'entrepreneuse, mais je perpétue également la tradition familiale de l'amour de la cuisine et du partage. Je suis impatiente de vous accueillir dans mon univers et de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.

Léa, passionnée de sushi

Ce qu'ils en pensent

"

« J’ai eu la chance de goûter les sushis Yumi en avant première, ils sont originaux et délicieux. Quel plaisir d’avoir enfin un sushi shop dans les Albères. Nous reviendrons souvent.
 »

- Nautica VERMEILLE

« Franchement c'est super bon meilleur sushi shop des albères. »

- Adrihein

« Beaux et bon ! »

- Florent PHILIPO

"

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Nous sommes à votre service pour des occasions particulières , n'hésitez pas à nous contacter pour que nous définissions ensemble ce que vous souhaitez.

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A très bientôt !

Coordonnées :

22 Rue Nationale,

66690 Saint-André,

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