La cuisine a toujours fait partie de ma vie. Élevée dans une famille de restaurateurs, j’ai passé mon enfance entourée de saveurs, de techniques culinaires et de passion pour la gastronomie. Cette immersion m’a permis de développer un amour pour la cuisine, en particulier pour l’art du sushi.

 

Ma passion pour les voyages m’a également enrichie. Chaque destination m’a inspirée, me permettant d’explorer de nouvelles cultures culinaires et d’intégrer ces influences dans mes plats. Je m’efforce de créer une expérience unique à travers chaque bouchée, mêlant tradition japonaise et touches personnelles.

 

Sur ce site, je partage mes créations, mes recettes et mon amour pour les sushis. J’espère vous emmener dans un voyage gustatif et vous donner envie de découvrir la richesse de cette cuisine.

 

Léa