Venez savourer nos délicieux sushis !
Bonjour mes Makis !
Je vous invite à voyager à travers mes sushis originaux inspirés de
différentes cultures. Retrouvez ces sushis dans une box découverte à partager.
Je veux le meilleur pour vous, alors la préparation peut être longue, pour vous cuisiner les meilleurs sushis avec de beaux produits frais et locaux.
Pour une meilleure organisation et moins d'attente pour vous, pensez à réserver vos sushis à l'avance !!!
Hâte de vous accueillir mes petits Makis !
Yumi Maki 🍣
Un voyage que vous n'êtes
pas prêt d'oublier ...
Faites danser vos papilles...
Nous vous proposons chaque semaine de nouveaux Onigiri, Desserts et Sushis "Signature" qui se trouvent dans la box découverte
Onigiri
Thon, Fromage ou Concombre
Onigiri est un grand classique de la cuisine Japonaise.
5,00€
Dessert du jour
a décrire....
4.00€
Box Découverte
28 pièces
Plusieurs boissons au choix, à définir...
30.00€
Pour suivre nos recettes spéciales chaque semaine, n'hésitez pas à vous abonner sur Instagram, ou contactez-nous !!😉
Nous vous garantissons une
Expérience culinaire unique ...
Nos Makis
rien que pour vous
Qualités artisanales
Chaque plat est préparé avec des techniques traditionnelles et une attention méticuleuse aux détails.
Créativité culinaire
Explorez des saveurs innovantes et des combinaisons unique qui éveilleront vos papilles.
Ingrédients frais de saison
Dégustez la fraîcheur des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés pour chaque plat.
Une passion devenu réalité !
Léa : Une passion pour le sushi
au cœur des Pyrénées-Orientales
Dès mon plus jeune âge, j'ai baigné dans l'univers de la restauration. Mes parents, tenanciers d'un restaurant renommé à Argelès, m'ont transmis leur amour pour la cuisine et le sens du partage. J'ai toujours été fascinée par la magie qui opère en cuisine, par la transformation des ingrédients en mets savoureux et par le plaisir que cela procure aux clients.
Au fil des années, une passion particulière s'est développée
en moi : le sushi. J'ai été subjuguée par la finesse et la délicatesse de ces bouchées japonaises, par la beauté des présentations et par l'explosion de saveurs en bouche. Plus qu'un simple plat, le sushi est pour moi un art de vivre, une expression de la culture japonaise et un hymne à la fraîcheur des produits.
Désireuse de partager ma passion avec le plus grand nombre, j'ai décidé d'ouvrir mon propre magasin de vente de sushis à Saint-André prêt d'Argelès. Ce projet est l'aboutissement de plusieurs années d'apprentissage et de perfectionnement. J'ai suivi des formations auprès de maîtres sushi renommés, j'ai perfectionné mes techniques et j'ai sélectionné avec soin les meilleurs ingrédients pour offrir à mes clients une expérience culinaire unique.
Mon magasin est plus qu'un simple lieu de vente, c'est un véritable temple dédié au sushi. Je souhaite que mes clients puissent découvrir la richesse et la diversité de cette cuisine à travers des créations originales et savoureuses. Je suis également soucieuse de proposer des produits frais et de saison, en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
En ouvrant mon magasin de sushis, je réalise non seulement mon rêve d'entrepreneuse, mais je perpétue également la tradition familiale de l'amour de la cuisine et du partage. Je suis impatiente de vous accueillir dans mon univers et de vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
Léa, passionnée de sushi
Ce qu'ils en pensent
"
« J’ai eu la chance de goûter les sushis Yumi en avant première, ils sont originaux et délicieux. Quel plaisir d’avoir enfin un sushi shop dans les Albères. Nous reviendrons souvent. »
- Nautica VERMEILLE
« Franchement c'est super bon meilleur sushi shop des albères. »
- Adrihein
« Beaux et bon ! »
- Florent PHILIPO
